Desidratador de alimentos e outros - AGMAC - TDV - 1000 - inox
Categoria: Desidratador e secador
Referência: AGMAC TDV-1000-48G-4C
Modelo: Elétrico com exterior inox AISI 430/interior inox AISI 304/ CHASSI LINHA 200, gavetas c/telas inox 304.
DESCRIÇÃO
Desidratador em aço inox, com aquecimento elétrico, adequado a nova geração de equipamentos ligados a energias renováveis.Pode ter sistemas à vapor, ou outros diversificados cotados à parte (não incluídos*).
Tecnologia para reaproveitamento de calor, com atmosfera interna circulante para melhor secagem (homogênea) e diminuindo a manipulação de gavetas durante a desidratação e que suporta o uso de ozônio para assepsia e tratamento dos alimentos e produtos.
Destinado ao uso para alimentos e produtos em geral, nutracêuticos, frutas, hortaliças, proteínas, carnes, queijos, fibras, folhas, raiz, algas, peixes, produtos químicos (para este consultar o tipo de inox).
Sistema de recirculação e reaproveitamento de até 80% do calor gerado, trazendo superioridade em economia sendo a melhor opção em relação aos sistemas de gás e vapor. Parte da atmosfera interna retira umidade através de exaustores potentes, tecnologia da Agmac para melhorar a qualidade dos alimentos e com o menor custo.
Isolamento térmico por placas de lã de rocha entre as estruturas.
Possui 4 carros com estrutura em inox com gavetas teladas de INOX AISI 304, com rampas de acesso evitando alterações na estrutura do local.
Painel de controle com temperatura programável ambiente até 80ºC graus (pode temporizar, painel de controle eletrônico e simples de se operar e de programar) alarme visual led luminoso.
Opcionalmente pode ter acréscimo de gavetas teladas e adequações técnicas (cotadas à parte), para que o seu produto final tenha máxima qualidade - Informe-nos o seu produto que podemos fazer uma estimativa de carga e análise de outros modelos à disposição.
ATENÇÃO: O formato do produto a ser desidratado têm influência direta no resultado da secagem, cortes em metades, fatiados ou inteiros tem diferentes tempos e a umidade do produto está diretamente ligada ao resultado do tempo de secagem.
Dúvidas podem ser esclarecidas na empresa.
Telefones: (49) 3241 1902 - (49) 3241 0326 e Whats 99901-5105.
Fotografias ilustrativas e os equipamentos podem ter alterações técnicas ou atualizações sem prévio aviso.
DIFERENCIAIS
Fabricado no Brasil com fácil reposição de peças
Energia limpa, com outras possibilidades especiais
Elétrico com reaproveitamento de de até 80% do calor gerado
Com galerias especiais de separação de umidade
Melhor homogeneização de atmosfera interna
Os mais resistentes fabricados em aço inox
Usa turbinas de alta performance e não ventiladores
Painel de controle digital de fácil entendimento
Possui temporizador com alarme sonoro /visual
Suporta trabalhar com Ozônio na sanitização interna
Gavetas de tela com borda alta para cargas especiais
Capaz de produzir alimentícios, nutracêuticos e químicos
Auxilio pelo watts app para acompanhamento
Desenvolvemos adequações a produtos diferenciados
Presente a mais de 20 anos no mercado com qualidade
Sempre fabricando produtos duráveis
Padrão de qualidade com Maquinas e Equipamentos sempre testados
Consulte nosso pessoal
DADOS TÉCNICOS
Modelo Desidratador TDV-1000-48 G-4C em aço inox (total de 48 gavetas),a) Estrutura aço inox linha 200 com exterior em aço inox AISI 430.
b) Medidas totais aproximadas de: A 2.000 mm x L 2.200 mm x P 3.200 mm. (com 2 rampas de entrada totalizando P 4.400 mm).
c) Paredes internas em inox AISI 304 POLIDO, com isolamento térmico de placas de lã de rocha.
d) Com 2 portas frontais com abertura total e vedação por silicone.
e) Aquecimento interno elétrico de 24 KW trifásico 220V/380V.
f) Painel de controle, com medição digital e programação de tempo com alarme sonoro e visual led luminoso, chave geral e de emergência.
g) 2 circuladores internos de ar de alto rendimento, com difusores.
h) 1 turbina superior de exaustão (tipo siroco) de retirada de umidade.
i) Capacidade de carga em 4 carros cada um com 12 gavetas totalizando 48 gavetas = 42,3 m²
OUTROS ITENS OPCIONAIS* E COTADOS À PARTE:
a) Ampliação de 24 gavetas.
Modelo (TDV-1000-72G-4C) ampliando capacidade de carga em 4 carros cada um com 18 gavetas (+adicional* de 6 gavetas por carro) totalizando 72 gavetas = 63,5 m²
b) 4 carrinhos adicionais (sobressalentes) com 18 gavetas cada
(para a carga ser preparada e troca rápida totalizando 72 gavetas = 63,5 m²)
c) 1 Gerador de Ozônio GR-10 acoplado para sanitização e tratamento dos alimentos/produtos, agregando qualidade e assepsia.
d) Tubulações externas para máquina, saída de vapor, chaminés, etc.
e) Exemplo** de capacidade de carga de alguns produtos que carregam pouco por m².
MODELO COM 48 GAVETAS:
Abacaxi fatiado em rodelas de 75gr c/ 9,5 cm diâmetro X +-1,0 cm= apx. até 390 kg total
Abacaxi fatiado em rodelas 100gr c/ 9,5 cm diâmetro X +- 1,5 cm= apx. até 460 kg total
MODELO COM 72 GAVETAS:
Abacaxi fatiado em rodelas de 75gr c/ 9,5 cm diâmetro X +-1,0 cm= apx. até 586 kg total
Abacaxi fatiado em rodelas 100gr c/ 9,5 cm diâmetro X +- 1,5 cm= apx. até 690 kg total
ATENÇÃO: A Capacidade e resistência das gavetas teladas é de até 25 kgs/m², no entanto, vai sempre ser determinada pelo formato, a espessura e a quantidade de umidade para adequar a processos de desidratação, solicite mais informações.
*Itens adicionais cotados à parte e não incluídos no modelo básico.
**As cargas de exemplo são de produtos beneficiados antes de desidratar para entrada no desidratador.
Tubulações externas para máquina saída de vapor, chaminés, etc.
Fotografias ilustrativas e os equipamentos podem ter alterações técnicas ou atualizações sem prévio aviso.
Dúvidas podem ser esclarecidas com a Agmac com sua equipe técnica.
Telefones: 55 (49) 3241-1902 - 3241-0326
Vendas e assistência por WhatsApp 55 (49) 99901-5105 - 99197-8132.
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